Categoría: Postres dulces

 A quien no le gustan los donuts? En mi casa nos han encantado de siempre pero no los compro apenas porque a saber todo lo que llevan que no es del todo saludable. Además  son adictivos jejeje , no nos conformamos con comer solo uno. En el blog tenéis la receta de unos donuts que...

Que ganas teníamos de hacer queso fresco en casa! Normalmente siempre los he visto hechos con cuajo pero también he visto recetas con limón así que es la receta con la que nos hemos animado. En la leche existe un noventa por ciento de agua en su composición, reduciéndose el porcentaje al aproximadamente el sesenta...

Si hay un postre típico de aquí son las cañas rellenas de crema pero las más famosas son las de la pastelería Cerviño de O Carballiño. Suaves de sabor, deliciosas, un bocado exquisito. Las de hoy no son como esas pero están riquísimas igualmente, yo las he hecho fritas pero podéis hacerlas al horno también,...

Seguimos probando recetas para estas fechas navideñas. La receta que os traigo es muy fácil, nosotros lo tomamos el día de Navidad. Si os gusta la crema de orujo yo creo que os va a encantar porque no sabe en exceso pero tiene ese toque. Perfecta para cualquier celebración pero ahora que se acerca fin...

Cualquier momento es bueno para hacer unos bollitos dulces como estos suizos. Si además la tarde está fresca nos anima más a encender el horno. Tenía siempre en pendientes hacer esta receta pero no daba llegado el día, pero hoy me retó mi amiga Rut, ella es una experta en cocina, ha estudiado muy duramente...

5 años!!!! Han pasado 5 años desde que el día 4 de octubre de 2015 comencé a escribir en mi blog, mi pequeño rincón, mi momento de calma. Es como si fuese ayer y ya van más de 600 recetas de diferentes lugares, tradicionales y más modernas, de mi abuela, de mi madre, de alguno...