Yogures de chocolate y galleta

Menuda tormenta que ha habido hoy!! Hasta ha caído granizo... que pena.


Y aquí estamos metidos en casa después de la tormenta siempre llega la calma.


Mis hijos preparándose la merienda y de postre hoy yogur de chocolate y galleta, riquísimo.

He usado unas galletas integrales de espelta pero podéis usar las galletas que tengáis en casa.

Son fáciles de hacer, lo único que necesitamos es una yogurtera , que yo hace muchos años que compré y últimamente le estamos dando mucho uso.

Por cierto tengo que dar las gracias a mi amiga Isabel de Avión que me regaló este pañito tan bonito con encaje de Camariñas que hizo ella misma, es una artista.

Entonces... os animáis a hacer estos yogures?
Pues vamos allá con la receta...

Cocina

Dificultad

Fácil

Raciones

8 unidades

Tiempo de preparación

10 Minutos

Tiempo de cocción

8 Horas

Ingredientes

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  • 100 g Nata evaporada o de cocinar
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  • 1 Yogur natural
Raciones: unidades

Instrucciones

  1. Trituramos la crema de cacao con las galletas y un poco de leche hasta que se forme una pasta ( si tenéis thermomix 15 seg/ vel 7)
  2. Añadimos el resto de la leche, la nata, el yogur y la leche en polvo y mezclar todo bien (en thermomix 20 seg/ vel 4).
  3. Vertemos en los vasitos y colocamos en la yogurtera.
  4. Encendéis y yo las dejo 8 -9 horas porque nos gusta que quede durito el yogur.
  5. Pasado el tiempo los retiramos y guardamos en la nevera.Pasado el tiempo los retiramos y guardamos en la nevera.
  6. Listos para disfrutar! Listos para disfrutar!

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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