Ingrediente: Sal

No hay nada como el aroma de un pan recién horneado para transformar la atmósfera de una casa. Hoy quiero compartir contigo una receta que lleva ese placer a otro nivel: un pan de patata con aceitunas y orégano, que combina lo mejor de la tradición mediterránea en cada bocado. Las aceitunas negras aportan un...

Hay recetas que saben a infancia, a meriendas de domingo y a cocina con las ventanas empañadas. En todas las  familias, esos momentos siempre huelen a algún familiar, en este caso a los buñuelos de la tía Felita. Ella los prepara como toda la vida, sin prisas y con esa mezcla justa de cariño y...

¿Buscas una receta original, sabrosa y que entre por los ojos? Estos nidos de patata con pollo y verduras son perfectos para sorprender en casa con un plato vistoso, equilibrado y lleno de sabor. La base  de patata forma un pequeño “nido” que acoge un salteado jugoso de pollo y verduras, creando una combinación que...

Vamos con receta salada! estos solomillos a la pimienta y mostaza son un bocado delicioso, además tenéis la opción de variar la carne si queréis, podéis usar solomillo de ternera, o entrecot, o filetes gruesos, o solomillo de cerdo... depende del presupuesto que queráis gastar, que tal como están los tiempos hay que vigilar la...

Le he llamado Cheesecake porque lleva queso y es como una tarta fría salada… pero le pondríais otro nombre? Es un aperitivo súper fácil, rápido y muy vistoso para cualquier ocasión. Podéis adaptarla para celíacos usando crackers sin gluten y si sois intolerantes a la lactosa usar un queso sin lactosa. En escasa media hora...

Tengo que deciros que el bacalao en salazón siempre lo compro en Portugal, lo tienen de buenísima calidad y a mejor precio que aquí en España y como a nosotros Portugal nos queda a una hora en coche pues la verdad que no amarga mucho ir, aunque aprovecho siempre que vaya a ir de viaje...