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Estos días van a ser difíciles para todos... el coronavirus lo tenemos por todo el país. Tenemos que tener cautela, muchísima precaución y tomar las medidas adecuadas para frenarlo. Lo primero hacer lo que nos dicen, quedarnos en casa... en mi ...

Tenemos a plena producción las espinacas a la huerta. No hay dinero que pague el tener productos directamente de la tierra, es todo un lujo. Ir a la finca y traer unos huevos de nuestras gallinas, totalmente ecológicos porque no les damos piens...

La flor (denominada también flor frita, flor de lis, floreta o florón y hojuela en el sur de Ciudad Real) es un postre o dulce elaborado en la repostería española. Se encuentra en la tradición culinaria de Castilla-La Mancha(concretamente en la zo...

El romanesco al contrario de lo que se suele creer, no es un híbrido entre coliflor  y brécol, sino una variedad verde de coliflor italiana, de la familia de las brasicáceas. Aunque existen coliflores de color violeta y amarillo, ninguna tiene la fo...

La verdad es que estos días con el frío que hace nos apetece muchísimo más tomar cremas de verduras. Hay infinidad de combinaciones a cada cual más deliciosa. A mi me encantan los guisantes, a mis hijos nada de nada... así que me preparé  una cre...

En casa nos encantan los rollitos de canela, los típicos cinnamon rolls, tenéis ahí la receta haciendo clic, son fáciles de hacer y siempre en casa son un éxito. Pero hoy no tenía  tanto tiempo y había una plancha de hojaldre que ya le tocaba darl...