Ingrediente: Mascarpone

Me encanta el tiramisú! En el blog tenéis dos recetas bien fáciles, una con huevo y otra sin huevo. Y hoy os traigo este tiramisú enrollado, da un poquitín más de trabajo pero queda precioso al cortarlo. Va a ser uno de los postres de una de estas comidas navideñas, y vosotros? Que postre soléis...

Aprovechemos el verano y las deliciosas frutas de esta temporada para hacer ricos helados. La fruta de hueso son de las que más nos gustan en casa, en verano apetece más fruta o eso nos pasa a nosotros. Hoy tenía unos cuantos albaricoques que ya estaban bastante maduros, me pareció que triturándolos podíamos hacer unos...

El día de San Juan es especial en nuestra casa. Nuestro hijo mayor cumple años y el pequeño está de santo. Asi que tenemos doble celebración y siempre tiene que haber tarta . Con este calor que hace estos días a ver quien se atreve a encender el horno... acabamos como pollos. Como la idea...

Buenas tardes! a toda velocidad seguimos con recetas para esta Navidad. Hay que probar antes de poner recetas nuevas en el blog que luego van a degustar la familia, estas están de vicio. Unas deliciosas y suaves trufas de tiramisú, postre que nos encanta en casa. Más fáciles imposibles, se hacen en muy poco tiempo...

Creo que no es la primera vez que os digo que nos encantan las tartas de queso. Nos da igual el sabor, la textura es única. La verdad es que hay multitud de combinaciones y sabores, las hay para hacer al horno o en frío. La de hoy es al horno porque lleva huevo así...

Tengo que reconocerlo...en mi familia somos unos golosos, o "larpeiros" como se dice aquí en Galicia. No se puede ir a casa de mis padres un domingo y no llevar postre, además del que hace mi madre. Esta semana pasada dando una vuelta por mi Facebook apareció un video de estos rápidos de una página...