Etiqueta: Intolerantes a lactosa

Había oídos hablar del baba ganoush alguna vez, el mismo día que me hablaron del hummus. El hummus lo hemos hecho en casa ya un montón de veces porque nos encanta y es facilísimo de hacer. Pero la primera vez que probé el  baba ganoush fue en Nueva York, el 27 de octubre el año...
10 Minutos
18 porciones
Fácil
Creo que ya os he comentado en otras ocasiones todos los beneficios de ingredientes como la avena y las semillas de chía. Cuando tenemos tiempo como en estos momentos podemos tomarnos con calma preparar el desayuno. Es lo que más me gusta de los fines de semana y con los tiempos que estamos viviendo aún...
5 Minutos
3 raciones
Fácil
Habéis comido alguna vez hornazo? Sabéis lo que es? Se da el nombre de hornazo a una serie de preparaciones alimenticias de muchas zonas de España. En general, tienen en común que se hacen en el horno (de ahí su nombre) con masa de pan engrasada.Otra característica común es que se suelen comer en la...
30 Minutos
12 porciones
Fácil
Me encanta hacer masas! A vosotros no? Últimamente  la levadura es un bien preciado difícil de encontrar en el supermercado. Yo la consigo en la panadería del pueblo, me vende un taco grande y yo la guardo como oro en paño. Teníamos unos calabacines en la nevera que me apetecía cenar así que le dimos...
30 Minutos
10 porciones
Medio
Estamos en plena Semana Santa y no es que nosotros llevemos a raja tabla lo de la vigilia pero hoy nos apetecía un plato de cuchara. La lluvia ayuda a que este tipo de platos entren mejor en casa. Y eso que mis hijos han dicho que ni hablar, que ellos esto no lo comen,...
3 Horas
6 raciones
Fácil
De dónde viene la torrija? Vamos a indagar un poco en la historia... La torrija es un dulce de origen europeo pero​ de larga tradición en España. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente no del día, ya algo duro) que es empapada en leche o vino y tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén...
30 Minutos
16 rebanadas
Fácil

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