La pregunta de muchas de las tardes de verano es... hay helados?
Pues sí, siempre hay helados en el congelador y además caseros.
Se pueden hacer de infinidad de sabores con multitud de ingredientes.
Estos moldes de Lekue son muy prácticos porque al ser de silicona desmoldan perfecto, pero podéis hacerlos con lo que tengáis en casa.
Hoy os traigo una receta algo distinta, la traían los moldes así que me puse manos a la obra... aguacate, miel y limón o lima son los únicos ingredientes.
Mas fácil imposible, no?
Pues manos a la obra, vamos allá con la receta...
Echamos en el vaso de una batidora la carne del aguacate, el zumo y la miel.
Triturar hasta formar una pasta homogénea sin grumos (En thermomix 1 min/ vel 5-6-7)
Rellenar los moldes.
Reservar en el congelador hasta que estén listos.
A disfrutar!
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Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
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Lo que cuentan quienes la han hecho 2 comentarios
Me salió exquisito. Muchas gracias!
Gracias a ti. Un besiño