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Postres dulces

Mousse de chocolate y naranja

5,0 · 4 opiniones|Por Inés Carcacía|29/3/2026

Si estás buscando una mousse de chocolate y naranja fácil, rápida y con pocos ingredientes, has llegado al lugar perfecto.

Esta receta de mousse casera demuestra que no hace falta complicarse en la cocina para conseguir un postre espectacular. Con solo naranjas naturales y chocolate para fundir, podrás preparar una mousse cremosa, ligera y llena de sabor, sin necesidad de añadir azúcar, nata ni huevos.

La combinación de chocolate y naranja es un clásico irresistible que nunca falla. El intenso sabor del chocolate se equilibra a la perfección con el toque cítrico, fresco y ligeramente ácido de la naranja, creando una mezcla aromática que conquista desde la primera cucharada.

Además, al utilizar únicamente ingredientes naturales, el resultado es un postre más ligero y con un perfil más saludable que otras mousses tradicionales.

Esta mousse de chocolate y naranja es ideal para cualquier ocasión: desde un postre rápido entre semana hasta una opción elegante para sorprender a tus invitados en una comida o cena especial.   Su textura suave y aireada, junto con su sabor equilibrado, la convierten en una receta que parece sacada de una pastelería, pero que en realidad es increíblemente sencilla de hacer en casa.

Otra de sus grandes ventajas es la rapidez de preparación. En pocos pasos y sin técnicas complicadas, podrás disfrutar de un postre casero delicioso y vistoso. Incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina, esta receta es perfecta para ti, ya que el proceso es simple y el resultado muy agradecido.

Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta mousse de chocolate y naranja paso a paso, con todos los trucos necesarios para que te quede perfecta a la primera.

Una receta fácil, saludable y absolutamente deliciosa que seguro repetirás más de una vez.

Te animas a hacerla? Pues vamos allá con la receta...

La recetapaso a paso

6personas
FácilDificultad
2 minPreparación
EspañolaCocina
6 personasRaciones

Instrucciones

  1. Pelamos bien las naranjas sin dejarle nada blanco y las echamos en el vaso de thermomix o de vuestra batidora.

  2. Fundimos el chocolate en el microondas (en tandas de 30 segundos) o al baño maría.

  3. Incorporamos el chocolate a las naranjas.

  4. Trituramos a máxima potencia (del 10 en thermomix/ 15 segundos)

  5. Repartimos en vasitos o cuencos individuales.

  6. Dejamos reposar en la nevera al menos 3 horas, yo las dejé toda la noche.

  7. Antes de servir rallamos piel de naranja por encima.

  8. Y a disfrutar! Más fácil? yo creo que imposible

Receta

Los trucosde Inés

¿Cómo preparo las naranjas?

Peladas muy bien, sin dejarles nada de lo blanco, y directas al vaso del Thermomix o de vuestra batidora.

¿Cómo fundo el chocolate?

En el microondas en tandas de 30 segundos, o al baño María. Después se incorpora sobre las naranjas y se tritura a máxima potencia (velocidad 10 en Thermomix, 15 segundos).

¿Cuánto tiene que reposar?

Al menos 3 horas en la nevera repartida en vasitos o cuencos individuales. Yo las dejé toda la noche. Antes de servir, rallo un poco de piel de naranja por encima.

Información nutricionalpor ración

212kcal11% VR*
Hidratos 49% Proteínas 4% Grasas 47%
Grasas10,4 g · 15% VR
de las cuales saturadas6,3 g · 32% VR
Hidratos de carbono24,8 g · 10% VR
de los cuales azúcares22 g · 24% VR
Fibra2,7 g · 11% VR
Proteínas2,2 g · 4% VR
Sal0 g · 0% VR
*VR: valores de referencia para un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal). Valores estimados calculados automáticamente a partir de los ingredientes; pueden variar según marcas y cantidades exactas.

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Lo que cuentan quienes la han hecho 4 comentarios

  1. Perdón, por lo que entiendo la mousse de chocolate y naranja no lleva huevo, salvo que lo haya entendido mal. En cambio el huevo figura dentro de los alérgenos ¿me podria indicar la causa? Gracias

    1. Hola Juan, no lleva huevo, de ahí que pueda tomarlo personas que tengan intolerancia al huevo, esa es la razón, ninguna más, gracias por la pregunta.

    1. Hola Isabel, para mi está bien porque las naranjas estaban dulces, si a ti te gusta más dulce le puedes añadir unas gotas de edulcorante o un poco de azúcar, depende del grado de dulzor al que estés acostumbrada. Gracias por tu comentario

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Inés Carcacía

Hola, soy Inés

Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.

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