Ingrediente: Fruta

Que ganas tenía de hacer granola en casa! Un día por otro lo iba dejando, hasta hoy. Mañana tenemos invitados a desayunar así que hay que sorprenderlos, no os parece? La granola es una manera saludable de comenzar el día, además es súper fácil de hacer. Según la wikipedia... “La granola es un alimento formado...

Cada año cuando es noviembre y llegan las castañas procuro guardar unas cuantas en el congelador para poder usar el resto de año. En casa de la abuela apenas hubo, no llovió casi nada y ellas necesitan agua. Así que no pude congelarlas, mi gozo en un pozo. Siempre me queda el remedio de comprar...

Creo que ya os he puesto unas cuantas recetas de bundtcake, es que nos encantan en casa para los desayunos. Si no lo sabéis, el bundcake es un bizcocho pero que se hornea en un molde especial, suele ser hondo y tener un agujero en el medio, que hace de chimenea para que el calor...

Con el calor que sigue haciendo por aquí no apetece mucho encender el horno, al menos por mucho rato, así que me he decidido a hacer una tarta de hojaldre con frutas, creo que no hay tarta más fácil. El hojaldre podéis hacerlo vosotros o si tenéis mucha prisa lo compráis; en el blog tenéis...

Creo que ya sabéis que soy enfermera y trabajo en el C.H.U.O (Complejo hospitalario universitario de Ourense) en el servicio de Hematología clínica y en él llevo desde el año 1998, aunque empecé mi trabajo de enfermera un 13 de Junio de 1996, al año siguiente de terminar la carrera en Santiago y aquí me...

Estamos ya en Semana Santa y hoy os enseño un postre típico de esta época sobre todo los anglosajones, pero seguro que muchos de vosotros los habeís visto alguna vez. Se traduce como bollos de cruz calientes, son unos bollos suaves, algo especiados, con pasas y frutas confitadas. En las panaderías de la época medieval...