En Postres dulces
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Tarta de nueces
Dificultad Medio
Hace días que no hacemos algo dulce... Y en casa eso no suele pasar ;-)) pero es que tampoco hemos estado mucho en casa, el fin de semana pasado nos tocó viajar a Asturias, y que bonita es, cualquier rincón tiene algo especial, eses paisajes, el contraste de montaña y playa en la misma zona, y las gentes que ir son encantadoras.
Como siempre comprando productos típicos asturianos, pero también compré frutos secos, entre ellos unas nueces que voy a usar hoy para el postre... Y aquí os dejo la receta, espero que os guste.
Raciones 8 raciones
Tiempo de preparación 5 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Ingredientes
Raciones: raciones
Instrucciones
  1. Forramos el molde que vayamos a usar con el hojaldre, si queréis y tenéis time podéis hacerlo, en notas os dejo el enlace a la receta por si os animáis.
  2. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
  3. Picamos las nueces bien, si usáis Thermomix como 30 seg /vel 9-10.
  4. Añadimos los huevos, el azúcar y la nata y programamos 30 seg/ vel 6. Si no tenéis Thermomix lo hacéis con cualquier batidora de varillas, lo importante es que quede todo bien mezclado.
  5. Vertemos sobre la masa de hojaldre e introducimos en el horno durante 30 minutos; aún así al finalizar el tiempo comprobáis que esté bien cocinado.
  6. Retiramos y colocamos las nueces de adorno. Si queréis podéis adornarla con azúcar glas (en mi casa la prefieren sin nada )
  7. Y lista para disfrutar!
Notas

Hojaldre fácil aquí

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