”Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es un alimento compuesto parcialmente de una carne de pollo finamente picada y aditivos, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo.”
Esto es lo que dice la wikipedia... pero a mi minichef le encantan sea lo que sea, hoy decidió hacerlos él así que yo encantada lo dejo.
Como le gusta meterse en cocina y hacernos recetas, lo hace feliz e ilusionado.
Aquí os dejo la receta que utilizó, facilísimos de hacer y les encantará a vuestros peques...
Trituramos el pollo ayudados de un robot de cocina, si tenéis thermomix 15 seg/ vel 6.
Añadimos el ajo, sal, leche, pan de molde, huevos y queso crema.
Mezclamos todo bien (en thermomix 15 seg/ vel 4).
Ha de formarse una especie de masa.
Vamos cogiendo trocitos, hacemos bolitas y las aplastamos un poco.
Rebozamos en pan rallado y comenzamos a freír en aceite caliente; podéis también hornearlas si las preferís más sanas.
Según se van haciendo los ponéis sobre papel de cocina absorbente para que no tengan exceso de aceite.
Listos para disfrutar!
Sí, podéis hornearlos perfectamente si preferís no freír. Si los hacéis en sartén, según se van haciendo los ponéis sobre papel de cocina absorbente para quitar el exceso de aceite.
Con un robot de cocina; en Thermomix son 15 segundos a velocidad 6. Luego se añaden el ajo, la sal, la leche, el pan de molde, los huevos y el queso crema hasta que se forme una especie de masa.
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Entra en tu recetario y sube tu foto. Se ve aquí mismo, con tu nombre, en cuanto Inés le eche un vistazo.
Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
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Lo que cuentan quienes la han hecho 2 comentarios
Qué suerte con tu hijo Inés. Con lo que me hubiera gustado a mí que de vez en cuando me dieran un relevo en la cocina, y encima si es preparando un plato como estes nuggets de pollo más todavía, porque los comprados ni los pruebo, pero con estos lo hubiera hecho encantada.
Un beso guapa
Muchísimas gracias Maca, la verdad es que es un gusto ver qué le gusta tanto lo que estudia, ojalá nunca pierda esa ilusión . Un besiño