Bundt cake extrachocolate

Como sabéis tengo unas cuantas recetas de Bundt cake, de diferentes sabores y texturas.
Los Bundt cake son unos moldes con chimenea, los más conocidos y por decir también los mejores son de la marca Nordic Ware, son lo mejor de lo mejor.
El bundt no hace referencia a una receta en concreto sino a la utilización del molde con esa especie de chimenea o tubo central que hace que el calor pase a través de él cuando se hornea. Generalmente es un molde estriado, con ranuras y muchos huecos. El calor entra por la chimenea y la cocción es más uniforme.
Están hechos de aluminio, más ligeros, en lugar de cerámica o hierro como los primeros moldes europeos.
Nordic Ware es una de las pocas empresas de utensilios de cocina de América que producen sus productos casi en su totalidad en los Estados Unidos. Sigue siendo una empresa familiar y hasta la fecha han vendido 60 millones de moldes bundt sólo en América del Norte. Tienen una amplia gama de productos de menaje para el hogar .
Yo sólo os digo que desde que los he conocido ya no uso ninguno más, un simple bizcocho se convierte en algo espectacular.
Comprobadlo vosotros mismos.
Hoy vamos a hacer uno con extrachocolate y cobertura de lo mismo...o sea un vicio!!
Vamos allá con la receta...