Ingrediente: Chorizo

Con este frío que hace lo mejor para comer es un rico y fácil potaje de garbanzos. Si os gustan los platos de cuchara este os va a encantar, además se pueden variar las verduras e incluso podéis hacerlo igualmente cambiando la legumbre. Hoy vamos a ponerle garbanzos, que además usamos ya cocidos con lo...

Este fin de semana hemos estado en Arena de Cabrales, era la primera vez que íbamos y nos encantó como todos los lugares que de momento conocemos de Asturias...y es que el norte es precioso, tanto verde, ese contraste de montaña y mar de repente, y sus gentes, son encantadoras, amables y encantados de recibir...

En Carnavalales tiene que haber un día en el que hagamos un buen cocido, manda la tradición... Cada uno en su casa lo hace a su manera, es la forma de dar nuestro toque personal, en mi caso le pongo lo que sé nos va a gustar. Un buen cocido gallego lleva carne de ternera...

En estos días que hace más fresquito, porque en realidad invierno todavía no es, nos apetece platos de cuchara, en casa nos gustan mucho porque pueden ser perfectamente un plato único pero también podemos ponerlo de primer plato en menos cantidad. La receta de hoy es la receta de siempre que he aprendido de mi...

Que bueno está un buen bocadillo de jamón o de chorizo, sobre todo si es de casa, creo que no recuerdo a comer uno. La receta que os traigo hoy salió de una comida en Valladolid en la que estábamos hablando del campo, los paseos y las comidas camperas...y salió este bollo, un bollo campero...

Llegar de trabajar y tener la comida lista es una maravilla, hoy los chicos han cocinado, una receta que les encanta, es fácil y sobre todo económica....hace tiempo que realizamos esta receta, aunque nunca había oído hablar de la existencia del mouse de chorizo. La podéis acompañar de una ensalada, una buena guarnición de verduras,...