Tengo que reconocerlo...en mi familia somos unos golosos, o "larpeiros" como se dice aquí en Galicia.
No se puede ir a casa de mis padres un domingo y no llevar postre, además del que hace mi madre.
Esta semana pasada dando una vuelta por mi Facebook apareció un video de estos rápidos de una página llamada Tastemade, de una tarta de nutella, súper fácil.
Me valió como base de la receta de hoy, la hice ayer en escasos 5 minutos, no puede ser más fácil.
Lleva nutella pero podéis cambiarla por nocilla o si hacéis vosotros crema de cacao vale igualmente.
Vamos allá con la receta...espero que os guste, en casa no ha quedado ni una migaja.
Colocamos los bizcochos de soletilla todo por el borde del aro del molde que vayamos a usar; le cortamos uno de los bordes para que asienten mejor.
Cubrimos la base también con bizcochos de coletilla.
Mezclamos el mascarpone, el queso cremoso, la nutella y la nata en un robot de cocina, en un bol con varillas o como queramos (en Thermomix 1 min/ vel 4).
Cubrimos con una capa de la mezcla los bizcochos.
Encima colocamos otra capa de bizcochos y cubrimos con el resto de crema.
Terminamos decorando con las bolitas de chocolate.
Reservamos en el frigorífico un par de horas o hasta el día siguiente.
Le quitamos el aro del molde con cuidado y lista para disfrutar!
Les corto uno de los bordes y los voy colocando todo por el borde del aro del molde; la base también se cubre de bizcochos.
Un par de horas como mínimo, o hasta el día siguiente; después se le quita el aro del molde con cuidado.
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Entra en tu recetario y sube tu foto. Se ve aquí mismo, con tu nombre, en cuanto Inés le eche un vistazo.
Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
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Lo que cuentan quienes la han hecho 4 comentarios
Esta cae
Que fácil y que vistosa. por favor Inés que molde has usado? mil gracias
Uno de 22 cm . Gracias Ana
Que rico