Muchas veces en casa es Nacho el que prepara a cena, sobre todo los días que trabajo de tarde, yo no llego hasta pasadas las 10 de la noche, los niños ya están cenados y él me tiene siempre preparado algo riquísimo, nunca dejará de sorprenderme.
Hoy había sobrado un poco de arroz blanco a mediodía y en casa jamás se tira comida.
No sabéis lo bien que me ha sabido la cena, ya presentada , tan rica y lo mejor llegar a casa y todo listo.
Unos sencillos pimientos del piquillo se pueden rellenar de muchísimas cosas, ya hay una receta buenísima en el blog.
Vamos allá con la receta...
Tenemos que tener el arroz cocido y frío para poder rellenar los pimientos.
Mezclamos en un bol el arroz, el bonito, la mahonesa y las aceitunas picadas .
Rellenamos cada pimiento con la mezcla.
Servimos fríos y a disfrutarlos.
No: el arroz tiene que estar cocido y frío para poder rellenarlos, y los pimientos se sirven fríos.
Todavía no hay ninguna foto de esta receta. Puedes ser la primera.
Entra en tu recetario y sube tu foto. Se ve aquí mismo, con tu nombre, en cuanto Inés le eche un vistazo.
Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
Conóceme mejorAbre las apps de tu móvil, con tus contactos recientes.
