Pan relleno de mozzarella con ajo y perejil

Os pasa a veces que veís una foto de alguna receta y tenéis que hacerla?

Pues eso pasó en mi casa con este pan relleno, fue verlo y decidir hacerlo.

Es facilísimo de hacer, no lleva más de 15 minutos.

Fue un éxito total, además así calentito estaba delicioso.

Si no tenéis el pan lo podéis hacer vosotros en casa, ha de tener forma de bolla para que quede mejor.

Os animáis?

Pues vamos allá con la receta...

Dificultad

Fácil

Raciones

6 personas

Tiempo de preparación

10 Minutos

Tiempo de cocción

10 Minutos

Ingredientes

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Raciones: personas

Instrucciones

  1. Le hacéis cortes transversales al pan para que queden como rombos.
  2. Los cortes que sean profundos pero sin llegar a la base del pan.
  3. Vamos metiendo por cada agujero un trocito de jamón York/ serrano y mozzarella.
  4. Machacamos los ajos con el perejil y el aceite, que quede como una pasta.
  5. Repartimos el majado por encima del pan.Repartimos el majado por encima del pan.
  6. Repartimos por la superficie queso rallado.
  7. Metemos al horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo unos 10 minutos.Metemos al horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo unos 10 minutos.
  8. Y listo para disfrutar! Vamos cogiendo trozos de pan y a comer!

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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