Pues parece que las temperaturas no quieren bajar y aquí en Ourense es como si estuviésemos en un horno...así que de nuevo toca granizado.
Hoy compré dos piñas preciosas en la frutería así que casi una la hemos usado para la merienda.
Es muy fácil y rápido de hacer, a ver si os gusta, yo no le hecho azúcar y luego los niños se lo añaden ellos a cada vaso.
Vamos allá...
Echamos en el vaso de Thermomix la piña en trozos, la leche de coco y el azúcar si queréis y programáis 30 seg/ vel 7. Podéis hacerlo en una batidora de vaso, triturarlo todo bien para que no queden trozos.
Agregamos el hielo, si es comprado en el supermercado o de los que venden en las gasolineras pasadlo primero por agua fría antes de meterlo en el vaso del robot y programar 30 seg / vel 5,5.
Servir como más os guste y a disfrutar.
Si es del supermercado o de esos que venden en las gasolineras, pasadlo primero por agua fría antes de meterlo en el vaso del robot.
Cualquiera de las dos, en trozos y triturada con la leche de coco hasta que no queden trocitos.
Sí, los 100 g de azúcar son opcionales, va a gusto de cada uno.
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Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
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