Granizado de piña y coco

Pues parece que las temperaturas no quieren bajar y aquí en Ourense es como si estuviésemos en un horno...así que de nuevo toca granizado.
Hoy compré dos piñas preciosas en la frutería así que casi una la hemos usado para la merienda.
Es muy fácil y rápido de hacer, a ver si os gusta, yo no le hecho azúcar y luego los niños se lo añaden ellos a cada vaso.
Vamos allá...

Dificultad

Fácil

Raciones

4 raciones

Tiempo de preparación

2 Minutos

Ingredientes

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  • 400 g Leche de coco
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  • 100 g Azúcar (Opcional)
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  • 700 g Hielo
Raciones: raciones

Instrucciones

  1. Echamos en el vaso de Thermomix la piña en trozos, la leche de coco y el azúcar si queréis y programáis 30 seg/ vel 7. Podéis hacerlo en una batidora de vaso, triturarlo todo bien para que no queden trozos.
  2. Agregamos el hielo, si es comprado en el supermercado o de los que venden en las gasolineras pasadlo primero por agua fría antes de meterlo en el vaso del robot y programar 30 seg / vel 5,5.
  3. Servir como más os guste y a disfrutar.Servir como más os guste y a disfrutar.

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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