En Bebidas
Jarabe de miel y limón
Dificultad Fácil

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Me acuerdo que ya siendo pequeña mi madre si teníamos tos o nos dolía la garganta nos daba miel con limón en frío o en caliente.

Cuando la semana pasada vi que Aurora, una amiga y compañera de profesión , de Almería ponía esta foto aluciné.

Esas jeringas de cristal me enamoraron a primera vista.

Cuantas inyecciones pondrían!! Cuantos culitos doloridos!!!

Tengo que darle las gracias a Aurora por mostrarme la receta, pero sobre todo por esta foto tan significativa.

Vamos allá que es muy fácil y nos va a ser muy útil ya lo veréis...
Raciones 18 raciones
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 5 Minutos
Tiempo de reposo 30 Minutos
Ingredientes
Raciones: raciones
Instrucciones
Con thermomix:
  1. Poner en el vaso de thermomix el agua, las tiras de piel de limón y el jengibre.
  2. Programamos 5min/ giro inverso/ varoma/ vel cuchara (no poner el cubilete)
  3. Colar y reservamos en un bol.
  4. Añadir la miel y el zumo de limón, remover bien hasta que se disuelva bien.
  5. Dejar enfriar y conservar en el frigorífico.
Sin thermomix:
  1. Poner en un cazo el agua, la piel de limón y y el jengibre.
  2. Llevar a ebullición cerca de 4-5 minutos.
  3. Colarlo y en un bol lo mezclamos con la miel y el zumo de limón.
  4. Dejar enfriar y luego guardar en el frigorífico.
  5. Y ahora a tomarnos una cucharada cuando lo precisemos.
Notas

Fuente: thermomix magazine

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6 comentarios
  • Amaia
    Responder

    Cuanta cantidad se puede dar a un bebé de 19 meses?

    5
  • Alexandra
    Responder

    Gracias por su valiosa información y la voy a poner en práctica

    5
  • isabel
    Responder

    hola!

    Me encanta la idea! cuánto tiempo dura en la nevera? y cómo lo utilizas?

    5
    • Inés Carcacía
      Responder

      Hola Isabel,hasta dos meses en la nevera. Se toma cuando tienes tos leve y/o molestias en la garganta 1 cucharada cada 5-6h;pero también se puede tomar sin motivo alguno 1 cucharada al desayuno porque es fuente de vitaminas y muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo.;-)

      5

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