Helado de nata y oreos

Seguimos con los helados, podemos hacerlos de multitud de ingredientes y sabores.
A mis hijos les encantan, creo que casi les da igual el sabor, siempre acabarán echándole sirope de chocolate y nata ;-))
Hoy decidimos hacerlo de nata con galletas tipo oreo, para acompañar a un rico helado de chocolate, hecho en casa, por supuesto, así sabemos lo que les damos de comer a nuestros niños, no hay nada mejor que eso.
Vamos allá con la receta...

Cocina

Dificultad

Medio

Raciones

8 raciones

Tiempo de preparación

5 Minutos

Tiempo de cocción

10 Minutos

Tiempo de reposo

4 Horas

Ingredientes

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  • 300 g Nata de montar
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  • 1/2 Vainilla en vaina
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  • 1 pizca Sal
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  • 8 Galletas oreo o similar
Raciones: raciones

Instrucciones

  1. Colocamos en el vaso de Thermomix los ingredientes excepto las semillas de la vaina de vainilla y las galletas oreo y mezclamos 10 seg/ vel3.
  2. Colocamos la mariposa en las cuchillas y echando los granitos de la vaina de vainilla y programamos 8 min/ 80º/ vel 2.
  3. Introducir en el congelador y dejar aproximadamente 1 h y media, sacar, agregar las galletas en trocitos y mantecar en la Thermomix, echando y programando 10 seg/ vel 8.
  4. Volvemos al congelador y volveremos a mantecar por dos veces más.
  5. Congelar un mínimo de 3 horas y después a disfrutar! Congelar un mínimo de 3 horas y después a disfrutar!

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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