No sé a vosotros pero a mi me encantan las tostas tanto dulces como saladas.
Son una manera estupenda de preparar una cena y muchas de ellas valen también para el desayuno.
Hay miles y miles de combinaciones, yo os traigo aquí alguna de las que suelo preparar.
Seguro que vosotros hacéis también tostas verdad?
Me contáis cuales son vuestras favoritas?
Vamos allá con las propuestas de hoy...
Primero rebanamos el pan y lo vamos poniendo en el tostador para tostar por ambos lados.
Mientras lavamos los tomates, los cherry los partimos al medio y el tomate lo hacemos rodajas finas.
Cortamos la bola de mozzarella en rodajas.
El bacon lo ponemos en un plato, cubrimos con otro plato y metemos al microondas durante unos 2-3 minutos.
Ahora solo queda montar las tostas.
Una de las rebanadas según salga caliente del tostador le ponemos el queso encima para que se funda un poco, espolvoreamos orégano y colocamos bacon encima.
Segunda tosta: untamos con guacamole, repartimos anchoas (2-3 por rebanada), unas mitades de cherry y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Tercera tosta: sobre el pan ponemos rodajas de tomate, encima la mozzarella, espolvoreamos un poco de orégano y arriba de todo colocamos mortadela italiana.
Cuarta tosta: guacamole sobre la tostada y encima bacon que hemos hecho en el microondas.
Quinta tosta: una muy típica, rodajas de tomate, jamón encima y unas gotitas de aceite de oliva .
Y a disfrutar! Como esta mil combinaciones más , ya os iré mostrando las que hacemos nosotros.
Lo pongo en un plato, lo cubro con otro plato y lo dejo unos 2-3 minutos al microondas. Listo para las tostas.
Poniéndolo sobre la rebanada según sale caliente del tostador: con ese calor se funde un poco. Encima, orégano y el bacon.
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Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
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