Tarta de queso con crema de cacao

Me encanta el chocolate, tengo que confesarlo que es un vicio, con leche, negro, con avellanas, almendras etc etc porque hoy tenemos chocolates con muchísimas cosas, pero sin embargo no soy muy amiga de la Nocilla, Nutella o cualquier crema de cacao, no es que me guste mucho...pero, tengo dos adolescentes en casa que suspiran por ella, no suelo comprarla mucho pero de vez en cuando les cumplo el capricho y hacemos una tarta de queso, super fácil eso si.
Si os gusta la crema de cacao os gustará esta sencilla tarta.
Vamos allá!

Dificultad

Medio

Raciones

10 porciones

Tiempo de preparación

5 Minutos

Tiempo de reposo

5 Horas

Ingredientes

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  • 250 g Galletas digestive, maría... (sin gluten para celíacos)
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  • 500 g Queso cremoso tipo Philadelphia
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  • 400 g Crema de cacao (nutella, nocilla...)
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  • 50 g Azúcar glas
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  • 80 g Frutos secos picados y tostados
Raciones: porciones

Instrucciones

  1. Echamos las galletas en el vaso y programamos 10 seg/ vel progresiva 5-7-9.
  2. Añadimos la crema de cacao y mantequilla y mezclamos 20 seg /vel progresiva 5-7.
  3. Echamos la mezcla en un molde desmontable y la repartimos por toda la base apretando bien para que quede compacta la base. Guardamos en el frigorífico.
  4. Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos el azúcar glas y el queso programamos 30 seg/vel 3.
  5. Agregamos la crema de cacao y volvemos a programar 30 seg /vel 3.
  6. Terminamos de mezclar a mano con ayuda de una espátula de silicona y repartimos encima de la base que teníamos guardada.
  7. Esparcimos por encima los frutos secos: nueces, avellanas, almendras....y volvemos a introducir al frigorífico por al menos 5h.Esparcimos por encima los frutos secos: nueces, avellanas, almendras....y volvemos a introducir al frigorífico por al menos 5h.
  8. Y a disfrutar!!Y a disfrutar!!

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Lo que opinan de esta receta

Mostrando 2 comentarios
  • Maria Jose Fernandez Rodriguez via Facebook
    Responder

    Feliz día de San Martiño!!!!

    0
    • Inés Carcacía
      Responder

      Gracias guapa !!! :-))))

      0

Escribe un comentario

Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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