En Panes y masas
0
Pan con nueces y pasas
Dificultad Medio
Hacer pan en casa es una maravilla, con tan poco lo que hacemos y le damos la forma que nosotros queramos; en mi casa les gusta el pan en cualquiera de sus formatos pero a mi me gusta echarles frutos secos, semillas...de vez en cuando.
Raciones 15 porciones
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Tiempo de reposo 1 h. 30 mins.
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
  1. Echar en el vaso el agua, azúcar y programar 1 min/37º/ vel 2
  2. Agregar la levadura y programar 10 seg/ vel 3
  3. Añadir la mitad harina y la sal y mezclar 10 seg/ vel 6. Incorporar el resto de la harina y amasar 5 minutos en velocidad espiga; quitaremos el cubilete para que se airee la masa.
  4. Agregar los frutos secos y amasar 20 seg/ vel 6.
  5. Dejar reposar media hora en el vaso.
  6. Retirar la masa del vaso, dar forma de bola o como queramos nosotros, ponemos sobre la fuente del horno o en un bol y tapamos con un paño, dejando que levede una hora.
  7. Cuando ya ha doblado su volumen, hacemos unos cortes si queremos en la superficie del pan e introducimos al horno que ha de estar previamente caliente a 200ºC durante al menos 30-35 minutos.
  8. Comprobar una vez finalizado el tiempo, sino dar 5 minutos más. Dejar enfriar sobre una rejilla para que no se nos humedezca.
, , , ,
También te interesará esto

Dejar un comentario

El Toque de Inés

Recibe recetas con mi toque en tu email

Solo tienes que indicar tu correo electrónico y todas las nuevas recetas llegarán directamente a tu email.

He leído y acepto la política de privacidad

¡Gracias por suscribirte!

Comparte en Pinterest

¡Comparte!
Tosta de boletus con jamón
Tarta de queso amarmolada

Ajustes de privacidad

Decide qué cookies quieres permitir. Puedes cambiar estos ajustes en cualquier momento. Sin embargo, esto puede hacer que algunas funciones dejen de estar disponibles. Para obtener información sobre eliminar las cookies, por favor consulta la función de ayuda de tu navegador.

Con el deslizador, puedes habilitar o deshabilitar los diferentes tipos de cookies:

Lo que nuestro blog hará

  • Esencial: Recordar tus ajustes de permisos de cookies
  • Esencial: Permitir cookies de sesión
  • Esencial: Recopilar la información que introduzcas en el formulario de contacto de un boletín informativo y otros formularios en todas las páginas
  • Esencial: Hacer un seguimiento de lo que introduzcas en la cesta de la compra
  • Esencial: Verificar que has iniciado sesión en tu cuenta de usuario
  • Esencial: Recordar la versión del idioma seleccionado

Lo que nuestro blog NO hará

  • Recordar los datos de inicio de sesión
  • Funcionalidad: Recordar los ajustes de redes sociales
  • Funcionalidad: Recordar el país y la región seleccionados
  • Análisis: Hacer un seguimiento de las páginas visitadas y de la interacción en las mismas
  • Análisis: Hacer un seguimiento de la ubicación y la región según la dirección IP
  • Análisis: Hacer un seguimiento del tiempo pasado en cada página
  • Análisis: Aumentar la calidad de los datos de las funciones estadísticas
  • Publicidad: Adaptar la información y la publicidad a sus intereses según, p.ej., el contenido que ha visitado antes. (Actualmente no usamos segmentación ni cookies de segmentación)
  • Publicidad: Recopilar información personalmente identificable como el nombre y la ubicación

Lo que nuestro blog hará

  • Esencial: Recordar tus ajustes de permisos de cookies
  • Esencial: Permitir cookies de sesión
  • Esencial: Recopilar la información que introduzcas en el formulario de contacto de un boletín informativo y otros formularios en todas las páginas
  • Esencial: Hacer un seguimiento de lo que introduzca en la cesta de la compra
  • Esencial: Verificar que has iniciado sesión en tu cuenta de usuario
  • Esencial: Recordar la versión del idioma seleccionado
  • Funcionalidad: Recordar todos los ajustes de redes sociales
  • Funcionalidad: Recordar el país y la región seleccionados

Lo que nuestro blog NO hará

  • Análisis: Hacer un seguimiento de las páginas visitadas y de la interacción en las mismas
  • Análisis: Hacer un seguimiento de la ubicación y la región según la dirección IP
  • Análisis: Hacer un seguimiento del tiempo pasado en cada página
  • Análisis: Aumentar la calidad de los datos de las funciones estadísticas
  • Publicidad: Adaptar la información y la publicidad a tus intereses según, p.ej., el contenido que has visitado antes. (Actualmente no usamos segmentación ni cookies de segmentación)
  • Publicidad: Recopilar información personalmente identificable como el nombre y la ubicación

Lo que nuestro blog hará

  • Esencial: Recordar tus ajustes de permisos de cookies
  • Esencial: Permitir cookies de sesión
  • Esencial: Recopilar la información que introduzcas en el formulario de contacto de un boletín informativo y otros formularios en todas las páginas
  • Esencial: Hacer un seguimiento de lo que introduzcas en la cesta de la compra
  • Esencial: Verificar que ha iniciado sesión en su cuenta de usuario
  • Esencial: Recordar la versión del idioma seleccionado
  • Funcionalidad: Recordar todos los ajustes de redes sociales
  • Funcionalidad: Recordar el país y la región seleccionados
  • Análisis: Hacer un seguimiento de las páginas visitadas y de la interacción en las mismas
  • Análisis: Hacer un seguimiento de la ubicación y la región según la dirección IP
  • Análisis: Hacer un seguimiento del tiempo pasado en cada página
  • Análisis: Aumentar la calidad de los datos de las funciones estadísticas

Lo que nuestro blog NO hará

  • Publicidad: Adaptar la información y la publicidad a tus intereses según, p.ej., el contenido que has visitado antes. (Actualmente no usamos segmentación ni cookies de segmentación)
  • Publicidad: Recopilar información personalmente identificable como el nombre y la ubicación

Lo que nuestro blog hará

  • Funcionalidad: Recordar los ajustes de redes sociales
  • Funcionalidad: Recordar el país y la región seleccionados
  • Análisis: Hacer un seguimiento de las páginas visitadas y de la interacción en las mismas
  • Análisis: Hacer un seguimiento de la ubicación y la región según la dirección IP
  • Análisis: Hacer un seguimiento del tiempo pasado en cada página
  • Análisis: Aumentar la calidad de los datos de las funciones estadísticas
  • Publicidad: Adaptar la información y la publicidad a sus intereses según, p.ej., el contenido que ha visitado antes. (Actualmente no usamos segmentación ni cookies de segmentación)
  • Publicidad: Recopilar información personalmente identificable como el nombre y la ubicación

Lo que nuestro blog NO hará

  • Recordar los datos de inicio de sesión
Guardar configuración de cookies