Bundt cake de chocolate con leche

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Justo es domingo,ayer usé todo el chocolate postres que tenía y el pequeño de casa quiere para desayunar mañana bizcocho de chocolate, así que como tabletas de chocolate con leche sí que hay en casa nos dispusimos a hacer un Bundt para los desayunos; además le hemos echado la mitad de mantequilla que a otros Bundt así que es light jejeje.
Vamos allá....

Dificultad

Medio

Raciones

10 Raciones

Tiempo de preparación

5 Minutos

Tiempo de cocción

50 Minutos

Ingredientes

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  • 1 pizca Sal
Raciones: Raciones

Instrucciones

  1. Encendemos el horno a 180º y preparamos nuestro molde con aceite, mantequilla o spray desmoldeante.
  2. A la leche le añadimos el zumo de limón y lo dejamos reposar.
  3. Echamos el chocolate en el vaso y programamos 6 seg vel 5-7-9.
  4. Añadimos la mantequilla y programamos 4 min/ 50º/ vel 2.
  5. Agregamos el azúcar , 20 seg/ vel 3.
  6. Programamos vel 3 y vamos echando uno a uno los huevos por el bocal.
  7. Al finalizar con los huevos añadimos la leche y la vainilla. Una vez bien mezclado paramos la máquina y echamos la harina, levadura, bicarbonato y sal y programamos 1 min/ vel 5.
  8. Vertemos en el molde y al horno durante 50 minutos, comprobar con una brocheta que esté terminado de cocinar antes de sacarlo .
  9. Dejar enfriar el molde sobre una rejilla durante 10 minutos y pasado ese tiempo desmoldar.
  10. Listo para comer!! Listo para comer!!

Notas

Si no tenéis Thermomix tenéis que seguir los mismos pasos,la mantequilla la fundís en el microondas en unos segundos .

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Lo que opinan de esta receta

Mostrando 4 comentarios
  • Maria Jose Quidiello Orejon
    Responder

    Buenísimos dias, precioso y delicioso bundt.

    5
  • Isabel Periñan
    Responder

    Buenos días a todas!!

    5
  • Maria Jose Quidiello Orejon
    Responder

    Muy guenos dias. Feliz domingo. Ese bizcochito pinta genial.

    5
  • Elena Rabadán Sánchez
    Responder

    Buenos días! Feliz domingo

    5

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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