Cualquier momento es bueno para hacer un batido o un Smothie; los podemos hacer con muchas frutas, en casa a los niños uno de los que más le gusta es este de fresas y mango; como no estamos en época de fresas yo siempre tengo algunas congeladas de cuando hay abundancia, y sino hay supermercados que nos venden bolsitas de medio kilo de fresas, frambuesas o frutas del bosque; así que vamos allá a preparar la bebida que acompañará a la merienda de hoy...
Echamos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix (mis fresas estaban congeladas) y programamos 1 min/ vel progresiva 5-10
Si veis que quedan grumos le programáis de nuevo 1 minuto.
Servir al momento y listo para tomar.
Notas
En mi casa si le echamos la fruta congelada no agregamos un lácteo congelado también, a no ser que sea pleno mes de verano y haga mucho calor….si la fruta se la echáis natural agregáis el yogur congelado o helado a vuestro gusto.
Le llamo smothie porque por definición es ” bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos o zumos de frutas concentrados o congelados, mezclados con productos lácteos,ya sea leche, yogur… hielo o helado”…pero en realidad a mis hijos le gusta más llamarlo smothie que batido, pero eso ya va en el gusto de cada uno, si quieres llámalo batido, nosotros en casa lo llamamos smothie.Gracias por la pregunta.
Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.
Que buena mezcla.
¿Por qué no llamas batido al batido, y no smothie, que ni siquiera es smothie?
Le llamo smothie porque por definición es ” bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos o zumos de frutas concentrados o congelados, mezclados con productos lácteos,ya sea leche, yogur… hielo o helado”…pero en realidad a mis hijos le gusta más llamarlo smothie que batido, pero eso ya va en el gusto de cada uno, si quieres llámalo batido, nosotros en casa lo llamamos smothie.Gracias por la pregunta.
las fresas que yo le puse eran congeladas, con lo cual el yogur no lo congelé, si fuese verano tal vez si, pero ahora estaría demasiado frío…