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Esto no es la típica receta de calabacín…Es ese tipo de plato que haces “para probar” y terminas repitiendo cada semana. Crujiente por fuera, suave por dentro y con un toque de parmesano que lo cambia TODO.Lo mejor: se hace con ingredientes básicos y en muy poco tiempo, pero el resultado parece de restaurante. Si...

Si buscas un aperitivo fácil, rápido y original para sorprender a tus invitados, estos vasitos o copas de aperitivo con queso, aceitunas y embutido son una apuesta segura. Una receta sencilla, llena de sabor y perfecta para servir en reuniones familiares, comidas con amigos, celebraciones o simplemente para disfrutar de un buen picoteo en casa....

Necesitas una receta fácil, rápida y de las que desaparecen de la mesa en minutos? Estas milhojas de hojaldre con jamón york y queso son ese tipo de receta irresistible que siempre triunfa: crujientes por fuera, con un relleno cremoso y sabroso por dentro, y tan sencillas de preparar que querrás repetirlas una y otra...

¿Buscas una receta elegante, fácil de preparar y con un sabor espectacular?  Este solomillo de cerdo al Oporto es uno de esos platos que parecen sacados de un restaurante, pero que puedes hacer en casa sin complicarte demasiado.  La combinación de una carne tierna y jugosa con la intensidad y el toque ligeramente dulce de...

Hay combinaciones que nacieron para estar juntas, y estos espárragos trigueros envueltos en bacon son la prueba definitiva...pero cuidado, porque esta no es la receta clásica que ya conoces. He querido darle una vuelta de tuerca (literalmente) escondiendo unos bastones  de queso curado en su interior. El resultado es un contraste espectacular: el amargor sutil...

Si te gustan los postres con ese equilibrio perfecto entre dulzor y frescura, esta tarta de hojaldre con lemon curd te va a conquistar desde el primer bocado. Inspirada en una receta del conocido chef británico Jamie Oliver, combina la textura crujiente y ligera del hojaldre con la intensidad cítrica de una crema de limón...