Tulipas de manzana
Raciones: 10 unidades Preparación: 15 MinutosCocción: 30 Minutos Dificultad: Fácil
Me encantan los postres con manzana!
Y lo primero que se me viene al mente es la tarta de manzana que hace mi madre.
Simplemente hojaldre, crema pastelera y las manzanas.
Pues hoy es más o menos lo mismo, pero individual.
La receta de la crema pastelera os pongo en notas, el enlace directo.
Si estáis apurados compráis la masa de hojaldre, quedan buenísimas igualmente.
A ver que os parecen... en casa han volado!
Vamos allá..
Ingredientes
- 1 plancha Hojaldre
- 2 Manzana
- Crema (pastelera)
- Mermelada (de melocotón, jalea o glaseado para decorar.)
Preparación
- Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
- Extendemos la masa de hojaldre y con un cortador o un vaso hacemos las porciones para introducir en el molde de magdalenas rígido.
- Rellenamos cada poción con crema pastelera.
- Colocamos la manzana en gajos finos encima.
- Horneamos durante 30 minutos.
- Cuando estén horneadas se le echa un poco de mermelada por encima o jalea.
- Listas para disfrutar!
Nutrición por ración
Calorías: 150 kcal · Grasas: 7 g · Saturadas: 3.3 g · Hidratos: 18.7 g · Azúcares: 9.9 g · Proteínas: 2.3 g · Fibra: 1 g · Sal: 0.2 g
Trucos de Inés
¿Cómo corto el hojaldre para las tulipas?
Con un cortador o un vaso: se hacen las porciones y se introducen en un molde de magdalenas rígido.
¿Cómo les doy el toque brillante del final?
Cuando están horneadas se les echa un poco de mermelada de melocotón, jalea o glaseado por encima.