Yogur de café
Raciones: 6 unidades Preparación: 5 MinutosReposo: 9 Horas Dificultad: Fácil
Cualquier día salgo yo de casa para que entren todos los cacharros que tengo.
Pero es que la yogurtera yo le saco bastante partido y a mis hijos le encantan esos yogures.
Por lo menos sabemos lo que llevan, ni conservantes ni colorantes, no o parece ?
Hoy decidí hacerlos de café ( en casa solo usamos descafeinado ) porque para este calor parece que hasta refresca más.
Suaves de textura y muy ricos de sabor son fáciles de hacer.
Si no tenéis yogurtera podéis calentar el horno a 50º y una vez que esté a esa temperatura lo apagas y metéis los vasitos dentro y los mantenéis tapados hasta el día siguiente, dicen que el resultado es muy bueno.
Ingredientes
- 600 g Leche
- 1 Yogur (natural)
- 150 ml Café
- 2 cucharadas Leche (en polvo)
- 30 g Azúcar
Preparación
- Mezclamos la leche y el yogur, una vez deshecho el yogur e integrado bien incorporamos el azúcar.
- Echamos la leche en polvo y removemos para que se deshaga y por último el café.
- Repartimos la mezcla en los vasitos y metemos en la yogurtera al menos 8 h, si podeis dejarlos 12 mucho mejor.
- Una vez pasado el tiempo guardamos en la nevera durante al menos 3 horas para que se enfríen.
- Listos para disfrutar.
Nutrición por ración
Calorías: 112 kcal · Grasas: 5.2 g · Saturadas: 3.3 g · Hidratos: 12 g · Azúcares: 12 g · Proteínas: 4.7 g · Fibra: 0 g · Sal: 0.2 g