Tosta campestre

Tosta campestre

Seguimos haciendo recetas fáciles ahora que estamos en verano, para no tener que encender el horno sobre todo y que en media hora tengamos listas.

La de hoy se hace rapidísimo, con un par de ingredientes básicos y con un sabor delicioso.

La salsa pesto la podéis comprar o hacer vosotros mismos , aquí tenéis mi receta de pesto verde.

La hice en la airfryer, porque nos evita el calor del horno, es más rápido ya que el espacio a calentar es más pequeño y además consume menos electricidad que el horno convencional.

Os animáis a hacerla?

Pues vamos allá con la receta de esta tosta campestre…

Ingredientes

Preparación

  1. Cortamos en rodajas finas el tomate y la mozarella.
  2. Abrimos el pan por la mitad y lo tostamos pulverizando un poco con aceite de oliva por la miga.
  3. Tostamos en nuestra freidora de aire 5 minutos a 180º.
  4. Sacamos y repartimos la salsa pesto por encima del pan, luego vamos colocando alternando las rodajas de tomate y de mozarella.
  5. Salpimentamos al gusto.
  6. Volvemos a tostar 10 minutos a 160º.
  7. Y lista para disfrutar esta deliciosa tosta.

Nutrición por ración

Calorías: 547 kcal · Grasas: 34.8 g · Saturadas: 12.3 g · Hidratos: 36.7 g · Azúcares: 5.9 g · Proteínas: 19.9 g · Fibra: 3.5 g · Sal: 2.3 g