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Tabla de quesos y embutidos

Tabla de quesos y embutidos

Raciones: 6 personas Preparación: 15 Minutos Dificultad: Fácil
Lo que os traigo hoy no es una receta, es algo que tenía muchas ganas de preparar y no sabía si me quedaría bien.

Pero a la vista está que la tabla nos ha quedado preciosa y estaba riquísimo todo.

Solo hay que comprar los quesos que más os gusten, unos palitos de pan, embutido del que vosotros queráis y unas aceitunas o encurtidos.

Lo primero necesitamos una tabla grande, esta  mía es de ikea, me había salido muy bien de precio, creo que no llego ya 15€.

También necesitareis unos bols pequeñitos para los encurtidos y no os olvidéis de frutos secos y frutas, le dan un toque diferente a la tabla.

Os animáis?
Pues vamos allá con el montaje...

Ingredientes

Preparación

  1. Lo primero colocáis en la tabla en dos de las esquinas unos bols con las aceitunas.
  2. Siguiente colocáis el jamón serrano en una de las esquinas y pegado a él los palitos como para dividir la tabla.
  3. En otra esquina ponemos el lomo, junto a él los panecillos en tostas para que lo separe del fuet cortado en rodajas.
  4. Ahora queda colocar los quesos, para no ponerlos todos pegados los separamos con la uvas y las nueces.
  5. Cortad los quesos con diferentes cortes para que se vea más bonito.
  6. Podéis ponerles fresas o arándanos le quedarán preciosos también y le dan un toque de color.
  7. Y ahora solo queda brindar ! Que os aproveche!

Nutrición por ración

Calorías: 657 kcal · Grasas: 42.1 g · Saturadas: 19.5 g · Hidratos: 34.6 g · Azúcares: 10.6 g · Proteínas: 35.1 g · Fibra: 2.7 g · Sal: 4.2 g

Trucos de Inés

¿Cómo coloco los quesos para que la tabla quede vistosa?
Sin ponerlos todos pegados: los separo con las uvas y las nueces, y los corto con cortes diferentes para que se vea más bonito.

¿Algún toque final de color para la tabla?
Unas fresas o unos arándanos: quedan preciosos y dan ese toque de color.

Receta de El Toque de Inés — www.eltoquedeines.es/recetas/tabla-de-quesos-y-embutidos/