Sándwich-pizza con huevo
Raciones: 4 personas Preparación: 30 MinutosCocción: 15 Minutos Dificultad: Fácil
Hoy tenemos al minichef pachucho, dolor de garganta, fiebre, mocos, tos etc etc
Esto pasa porque estamos en la época, los cambios de tiempo son bruscos y el cuerpo lo nota.
Desde ayer no tiene apetito, dice que no le apetece nada , ni frío ni caliente.
Nos estábamos tomando un poco de leche caliente con miel cuando hablando nos acordamos de esta receta.
Fácil de hacer e incluso rápido es la receta perfecta para una ocasión con prisa, para un cumpleaños, una fiesta de adolescentes ...
Vamos allá con la receta, a ver que os parece...
Ingredientes
- 8 rebanadas Pan (de molde)
- 4 cucharada Tomate (frito)
- 4 lonchas Jamón (York)
- 4 lonchas Queso
- 4 Huevo
- Pimienta (molida)
- Orégano
- Queso (rallado)
Preparación
- Con un rodillo aplastamos 4 de las rebanadas de pan de molde.
- Colocamos sobre papel de horno, echando una cucharada de tomate frito sobre cada una de las 4 rebanadas.
- Por encima colocamos una loncha de jamón de York.
- Sobre este colocamos una loncha de queso.
- A cada una de las otras 4 rebanadas le hacemos un agujero con ayuda de un vaso y colocamos a modo de tapa.
- En el agujero echamos un huevo.
- Espolvoreamos un poco de queso rallado, orégano,sal y pimienta.
- Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
- Metemos la bandeja en el horno y horneamos unos 15 minutos, en algún horno hasta 20.
- Listo para disfrutar!
Nutrición por ración
Calorías: 342 kcal · Grasas: 15.7 g · Saturadas: 7.5 g · Hidratos: 27.1 g · Azúcares: 4.5 g · Proteínas: 21.3 g · Fibra: 1.5 g · Sal: 1.9 g
Trucos de Inés
Si sois celiacos usaréis pan sin gluten .
¿Cómo hago el agujero de la tapa?
Con ayuda de un vaso sobre las 4 rebanadas superiores; en ese hueco es donde va el huevo.
¿Qué hago con las rebanadas de la base?
Aplastarlas con un rodillo antes de montar encima el tomate frito, el jamón de York y el queso.
¿Vale para celíacos?
Sí, usando pan sin gluten.