Queso camembert con frutos secos y miel
Raciones: 6 porciones Preparación: 10 MinutosCocción: 15 Minutos Dificultad: Fácil
Se están acercando las navidades y a pesar de que este año tenemos una silla más vacía... hay que pasarlas igualmente.
Sé que mi abuela allá donde esté estará muy feliz porque ya está con mi abuelo y a ellos les gustaría vernos bien.
Así que encendiendo fogones mucho más que días pasados me he puesto a cocinar recetas de las que son fáciles , con ingredientes que se encuentran sin dificultad y a la vez que sea vistosas para esas fechas sorprender a nuestros invitados.
Os traigo algo facilísimo y una receta perfecta si sois de los que adoráis el queso, da igual la clase de queso...amor por el queso!
Con un queso camembert, unos frutos secos y miel ya tenemos lista la receta de hoy.
Y como no quiero enrollaros más, allá vamos con la receta de queso camembert con frutos secos y miel...
Ingredientes
- 1 Queso (Camembert)
- 1 puñado Almendra (al natural)
- 1 puñado Pistachos
- 2 cucharada Miel
Preparación
- Podéis hacer la receta en el horno o en una airfryer, si usáis el horno ponedlo a precalentar a 180º calor arriba y abajo.
- Picamos con un cuchillo los pistachos y las almendras (podéis hacerlo con una picadora pero no queremos que queden excesivamente picados, queremos trocitos que se noten)
- En un bol mezclamos los frutos secos con la miel y removemos hasta que quede todo bien pegado.
- Colocamos el queso en la fuente que vayamos a usar, le hacemos cortes verticales y horizontales en la piel de la parte superior.
- Echamos encima la pasta de frutos secos y miel.
- Horneamos 12-15 minutos en el horno, si lo hacéis en airfryer son 15 minutos a 160º.
- Sacamos y disfrutamos con un buen pan , si queréis podéis tostar el pan y untar el queso.
- Y listo para disfrutar!
Nutrición por ración
Calorías: 198 kcal · Grasas: 14.8 g · Saturadas: 6.8 g · Hidratos: 5.9 g · Azúcares: 4.7 g · Proteínas: 10.4 g · Fibra: 1.1 g · Sal: 0.7 g
Trucos de Inés
¿Puedo hacerlo en freidora de aire?
Sí, en airfryer son 15 minutos a 160º. En horno, precalentado a 180º con calor arriba y abajo, son 12-15 minutos.
¿Cómo preparo el queso antes de hornearlo?
Le hago cortes verticales y horizontales en la piel de la parte de arriba y encima reparto la pasta de frutos secos con miel.
¿Cómo pico los frutos secos?
A cuchillo. Podéis usar una picadora, pero no queremos que queden excesivamente picados: buscamos trocitos que se noten. Se mezclan con la miel hasta que quede todo bien pegado.