Quesada casera
Raciones: 8 Porciones Preparación: 2 MinutosCocción: 50 Minutos Dificultad: Fácil
Creo que de Quesada hay muchas recetas, yo siempre hago la misma, la de mi amiga Luisa que siempre sale perfecta así que no me complico y hago esta porque es súper fácil y está muy buena.
Vamos con la receta...
Ingredientes
- 2 Huevo
- 70 G Mantequilla
- 1 Yogur (Natural)
- 2 Vasos Harina ((Usamos el vaso del yogur))
- 4 Vasos Leche
- 3 Vasos Azúcar
Preparación
- Es tan sencilla que simplemente es mezclar todo, si es en Thermomix le programáis 1 min/ vel 4.
Si es con otra batidora es mezclar todos bien para que no queden grumos.
- Verter en el molde previamente untado en mantequilla .
- Tener el horno precalentado a 200º y meter la Quesada durante 45 minutos y comprobamos una vez terminando el tiempo, si no está le damos 5 minutos más.
- Que la disfrutéis!
Nutrición por ración
Calorías: 356 kcal · Grasas: 11.4 g · Saturadas: 6.7 g · Hidratos: 57.5 g · Azúcares: 43.3 g · Proteínas: 6.2 g · Fibra: 0.5 g · Sal: 0.1 g
Trucos de Inés
Si sois intolerantes a la lactosa podéis sustituir la leche por la bebida que uséis ya sea de soja, almendras, avena, arroz o leche sin lactosa.
¿Cómo mido los ingredientes de la quesada?
Con el propio vaso del yogur: dos vasos de harina, cuatro de leche y tres de azúcar. Más fácil imposible.
¿Cómo sé que la quesada está hecha?
Tras 45 minutos a 200 grados comprobadla; si no está, le dais 5 minutos más.
¿Puedo hacerla sin lactosa?
Sí, sustituid la leche por la bebida que uséis, ya sea de soja, almendras, avena, arroz o leche sin lactosa.