Granizado de sandía
Raciones: 4 raciones Preparación: 1 Minutos Dificultad: Fácil
Madre que calor!! En casa por la tarde no se está bien ni con el ventilador, es un calor pegajoso pero s lo que tiene vivir en Ourense, tener la máxima temperatura de España cualquier día no es nada fuera de lo normal y deberíamos estar acostumbrados pero la verdad es que tanto calor , pasar de los 40º se lleva fatal.
Hoy he bajado a comprar fruta y entre todo lo que compré me traje una sandia que casi pesa 8kg!
La hemos probado después de comer y está riquísima así que como hace tanto calor nos hemos puesto a hacer granizado, se hace en unos segundos y refresca un montón.
Vamos allá con la receta...
Ingredientes
- 500 g Sandía (cortada en trozos y sin la piel)
- 2 cucharadas Edulcorante (o 150 g de azúcar)
- 1 Limón (pelado sin nada blanco ni pepitas)
- 500 g Hielo
Preparación
- Echamos en el vaso de Thermomix o una batidora de vaso la sandía, el azúcar y el limón y trituramos 30 seg / vel 10.
- Añadimos los cubitos de hielo y programamos 30 seg/ vel 5.
- Vertemos en copas y listo para disfrutar!
Nutrición por ración
Calorías: 43 kcal · Grasas: 0.3 g · Saturadas: 0 g · Hidratos: 11.2 g · Azúcares: 8.2 g · Proteínas: 1 g · Fibra: 1.1 g · Sal: 0 g
Trucos de Inés
¿Azúcar o edulcorante?
Lo que prefiráis: 2 cucharadas de edulcorante o 150 g de azúcar. Va al vaso con la sandía y el limón desde el principio.
¿Puedo hacerlo sin Thermomix?
Sí, en una batidora de vaso siguiendo los mismos pasos: primero la fruta y luego el hielo.
¿Cómo preparo el limón?
Pelado, sin nada de blanco y sin pepitas, para que no amargue el granizado.