Crema de cacao saludable

Quien no se ha comido un bocadillo alguna vez en su vida de crema de cacao?? Llamémosle Nocilla, Nutella...

De pequeña me acuerdo que solo nos la daban un día a la semana, por nosotros no era...la comeríamos todos los días jejeje.

Ahora que tengo hijos mientras eran más pequeños hacía lo mismo, sino por ellos también sería la merienda de todas las tardes.

Cuando veíamos el anuncio y nos decían los ingredientes tampoco eran tan malos : leche, cacao, avellanas y azúcar...verdad?

Pero y que más lleva en el bote? Pues seguramente conservantes, colorantes, espesantes etc etc

Está claro que una vez al mes no nos iba a hacer daño pero porque vamos a comerla o dárselo a nuestros hijos si podemos hacerla nosotros mucho más sana.

He visto muchas recetas en internet de crema de cacao y en la mayoría llevan aceite, mantequilla o similares.

Cierto es que con la mantequilla o el aceite le va a dar una textura más parecida a la crema de cacao comercial.

Pero y si no le echamos eso?

Pues saldrá la receta de hoy.

Una crema de cacao que sabe a chocolate y avellanas, que es 100 % vegana, sana, saludable...o lo que ahora se dice healthy.

Los catadores oficiales de mi casa son mis hijos, a mi me gustó pero les llegaba la hora a ellos.

Y... les encanta!

Cierto es que al principio decían que estaba buena sin más, ahora con el paso de los días dicen que puedo repetir a hacerla tan pronto como se termine el bote.

No os parece buena idea hacer una receta más sana para la familia ?

Pues vamos allá con la receta porque es super fácil y en cinco minutos la tendremos lista.