Baguels en quince minutos
Raciones: 2 unidades Preparación: 5 MinutosCocción: 15 Minutos Dificultad: Fácil
Que buenas las recetas que se hacen así de rápido!
Esta me la dio mi compañera Natalia, que la vio en un blog llamado Tic Tac Yummy, que la verdad está genial!
Unos baguels o si no queréis hacer agujero os queda unos bollito a estupendos.
Facilísimos de hacer y en muy poco tiempo disponibles para comer.
Os apetecen?
Pues vamos allá con la receta de estos baguels en quince minutos…
Ingredientes
- 1 Yogur (natural, de soja, de avena, griego… a vuestra elección)
- 120 g Harina (de trigo, de avena… la que prefiráis)
- 1 cucharada Levadura (química tipo Royal)
- 1 pizca Sal
- Semillas ((opcional))
Preparación
- Mezclamos en un bol el yogur con la harina, la levadura y la sal hasta formar una masa.
- Podéis hacerlo a mano, en una batidora, en un thermomix… es solo mezclar.
- Es algo pegajosa así que humedecéis las manos en un poco de aceite para hacer dos bolas, le hacéis un agujero en el medio (o no se lo hacéis como vosotros prefiráis)
- Espolvoreamos semillas por encima.
- Metemos al horno (precalentamos previamente a 180º) y horneamos 15 minutos a 180º.
- Si lo hacéis en airfryer no hace falta precalentar, yo le puse 15 minutos a 170º C.
- Dejamos enfriar y listos para disfrutar!
Nutrición por ración
Calorías: 279 kcal · Grasas: 4.7 g · Saturadas: 1.5 g · Hidratos: 50.1 g · Azúcares: 3.3 g · Proteínas: 9.2 g · Fibra: 2.5 g · Sal: 0.9 g
Trucos de Inés
¿Qué yogur y qué harina puedo usar?
Los que queráis: yogur natural, de soja, de avena o griego, y harina de trigo, de avena o la que prefiráis. La receta funciona igual.
¿La masa se me pega mucho, qué hago?
Es algo pegajosa, sí. Humedeceos las manos con un poco de aceite y así podréis formar las dos bolas y hacerles el agujero del centro sin problema.
¿Puedo hacerlos en freidora de aire?
Sí, yo les puse 15 minutos a 170º y ni siquiera hace falta precalentar. En horno son 15 minutos a 180º con el horno ya caliente.