Rollitos de pan de molde

Rollitos de pan de molde

Si te gustan las recetas fáciles en airfryer, rápidas y con pocos ingredientes, estos rollitos de pan de molde con jamón York y queso te van a encantar.

Es una de esas recetas sencillas que se preparan en minutos y que siempre triunfan, tanto con niños como con adultos.

Perfecta para esos días en los que no sabes qué cocinar, pero no quieres renunciar a algo rico y casero.

La combinación de jamón York y queso fundido es un clásico que nunca falla, y prepararla en la freidora de aire la hace aún mejor.

Gracias a la airfryer, conseguimos unos rollitos crujientes por fuera y cremosos por dentro, usando muy poco aceite (o ninguno) y evitando la fritura tradicional.

Esto los convierte en una opción más ligera, ideal para cenas rápidas, aperitivos o incluso para llevar en un táper.

Además, esta receta de rollitos de jamón y queso en la freidora de aire es muy versátil.

Puedes adaptarla al queso que tengas en casa, añadir especias para darle un toque diferente o incluso hacer una versión sin empanar si buscas algo más ligero.

Con ingredientes básicos y un paso a paso muy sencillo, es perfecta tanto si estás empezando a cocinar como si ya tienes experiencia en la cocina.

Si buscas una receta en airfryer rápida, económica y deliciosa, sigue leyendo porque estos rollitos de jamón York y queso se van a convertir en uno de tus imprescindibles. Os animais ? Pues vamos allá con la receta...

Ingredientes

Preparación

  1. Estiras con un rodillo la rebanada de pan de molde para que quede bien fina.
  2. Ponemos el jamón York, luego queso en doble ración si eres amante del queso, como nosotros y encima otra de jamón York.
  3. Enrollas bien apretadito y colocas dos palillos atravesando casi todo para que no se abra.
  4. Pasamos por huevo batido todo el rollito y luego por los copos de maíz que hemos de deshacer un poco pero no mucho para que quede bien crujiente.
  5. Metemos en Airfryer a 180º durante 10 minutos. ( si no tienes freidora de aire puedes hacerlos en el horno)
  6. Y listos !!

Nutrición por ración

Calorías: 315 kcal · Grasas: 16.6 g · Saturadas: 7.2 g · Hidratos: 19.6 g · Azúcares: 1.9 g · Proteínas: 19.3 g · Fibra: 0.8 g · Sal: 1.8 g

Trucos de Inés

Consejos de otras opciones:
Usa pan rallado panko si no tienes copos de maíz, para que te queden igual de crujientes. Si los haces con pan rallado, añade especias al pan rallado, como orégano, ajo en polvo o pimentón. Vigílalos los últimos minutos para evitar que el queso se salga. Si usas jamón serrano, reduce el tiempo de cocción, ya que se dora antes.