Cocina: Reino Unido

Según la Wikipedia, los cupcakes son "literalmente en español: «pastel en taza»—, es una pequeña porción de torta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y similar al del muffins, llamados cápsulas. Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias". La receta que...

Si hay una tarta que es mi preferida es la de zanahoria...y eso que la he descubierto hace cosa de año y medio, pero se ha ganado el puesto de momento de mi tarta favorita, y ahora resulta que Alma Obregón (repostera que sigo en canal cocina siempre que puedo y que conoceré el 30...

veo esas galletas decoradas en internet y algunas pastelerías y se me van los ojos, que decoraciones más perfectas, así que me he animado a hacerlas, para ser las primeras no han salido muy mal, hay que perfeccionar mucho todavía pero todo es cuestión de practicar. Hay muchas recetas de galletas de mantequilla pero prácticamente...

Creo que ya lo he dicho varias veces que me encanta la tarta de zanahoria, que la más rica que he probado es en el Hotel Arce, en Baiona (Pontevedra), tienen una cafetería y tienda de cupcakes, tartas de fondant, y mil cosas riquísimas que hace Annabelle ,su dueña, es una artista...y a partir de...

Hoy teníamos cocido gallego en casa de nuestros amigos Luisa y Luis, cada vez que hacemos comida en su casa nos "ponemos las botas", y hoy no iba a ser menos, además el tiempo ayudaba porque hoy aquí en Ourense el día está nublado y parece que va a llover...así que día perfecto para un...