Cocina: Internacional

Estos días pasados os puse en el blog una receta de flan de caramelos werthers, la verdad es que fue un éxito para una merienda en el trabajo. Pues ahora esos mismos caramelos los utilizo para hacer una tarta, gracias a Mari Ángeles, mi amiga de Madrid por la receta. Es una tarta bastante parecida...

Os habéis dado cuenta que el tiempo vuela y ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina? Como pasa el tiempo!! Parece que veníamos de las vacaciones ayer y ya estamos terminando el año. Así que hay que ir probando recetas nuevas y que sean vistosas para las celebraciones navideñas. En mi casa...

Feliz Halloween a todos o Feliz Samaín!! esta noche es la propia noche, no? Pues que mejor que hacer un bizcocho para hoy y celebrarlo con algo casero. Y quien es Jack Skellington? pues es el protagonista de la película The Nightmare Before Christmas (Pesadilla antes de Navidad), inspirado en los dibujos de Tim Burton....

Sabéis que adoro las tartas de queso, no solo por su sabor y textura sino por lo fáciles que son de hacer. La mayoría de las cheesecake no necesitan horno,son perfectas para el verano pero también para el resto de estaciones ya que no nos ocupará el honro si lo necesitamos para cocinar otros platos....

Hay que sacar de vez en cuando los moldes Nordic ware a relucir; me encantan todos. Los bizcochos aunque sean simples quedan preciosos. Este es un bizcocho de calabaza y naranja, ya que tenemos las calabazas en temporada tenemos que aprovechar. Se llama bundtcake por el molde en el que se hacen, son estos moldes...

La primera vez que probé un gofre, creo recordar, que fue en unas vacaciones, en un puesto que era solo de gofres y se acompañaba de chocolate, nata o mermelada; vamos light de todo jejeje. Los debí de comer una o dos veces más, pero a mi hijo pequeño le encantan, así que de muy...