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 Osobuco guisado con timbal de boniato y patata
0
Por Inés Carcacía
En Carnes, Recetas con toque
Publicado el 19 de febrero, 2019

Osobuco guisado con timbal de boniato y patata

El término jarrete, osobuco, canilla o morcillo, es la parte alta y con carne que va desde la pantorrilla hasta la corva de la pata del animal. Incluye el hueso con su tuétano o caracú y la carne que lo rodea, se prefiere la trasera por resultar m...

30 Minutos
4 personas
Medio
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 Navajas a la plancha y navajas con pasta
0
Por Inés Carcacía
En Pescados y mariscos, Recetas con toque
Publicado el 11 de febrero, 2019

Navajas a la plancha y navajas con pasta

Creo que es indudable que pensar en marisco es pensar en Galicia. Dentro de nuestra gastronomía abundan cantidad de productos de excelentísima calidad. El marisco gallego destaca entre toda la excelente gastronomía gallega. En casa no se com...

1 Hora
3 personas
Fácil
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