Mes: agosto 2018

Que maravilla llegar a casa después de trabajar y tener la comida lista. Mi marido Nacho es un cocinillas, le encanta estar metido entre fogones y además es que cocina genial. Hoy me tenía preparado estos canelones fríos que me han sabido a gloria con este calor que hace. Fáciles de hacer, vistosos, los rellenáis...
15 Minutos
10 porciones
Fácil
Seguimos en verano, calor por las tardes y deseando refrescarnos no solo por fuera. Si mi amiga Luisa me regala frambuesas no se me ocurre mejor manera que usarlas en este rico sorbete. Normalmente tengo frutos del bosque en el congelador para hacer batidos, granizados, o para decorar postres. Ahora casi siempre los podemos encontrar...
5 Minutos
4 personas
Fácil
Me encanta el arroz, en todas sus versiones, ya sean saladas o dulces. En casa menos a mi hijo mayor Ismael, a los demás nos encantan los platos con este cereal. Sabíais que el arroz es el segundo cereal más producido en el mundo por detrás del maíz? Es un alimento básico en muchas culturas...
15 Minutos
4 porciones
Medio
Que bonito el verano, a mi me encanta , pero no con temperaturas extremas claro. Aquí en ourense sabemos lo que es sufrir con el calor, superamos los 40º en varias ocasiones. Para mí la temperatura ideal de día sería sobre 30-32º, de noche que refresque para poder descansar bien. Hubo días que tal era...
10 Minutos
5 personas
Fácil
Jamás había probado mermelada de calabacín... ni se me había ocurrido que se podía hacer. El fin de semana pasado estuvimos en Pitões das Junias (Portugal) y nuestra amiga Margarida me comentó que haciéndola con naranja y Canela estaba buenísima. Así que poco tiempo tardé en llegar de vuelta y ponerme manos a la obra....
15 Minutos
10 tarros de 150 ml
Medio
Hola chicos! Hoy ha cocinado el minichef de casa, una receta que hizo en los campamentos de Masterchef y que tenía muchas ganas de repetir. Porque le llamamos falsa carbonara? Porque la carbonara no se hace con nata, sino con huevos ...pero en casa hemos decidido hacerla así porque el pequeño así lo ha decidido...
10 Minutos
4 porciones
Fácil

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