Mes: julio 2018

En casa siempre nos han gustado las hierbas aromáticas como el orégano, tomillo, romero... pero nos encantan también las comidas con especias. Siempre uso pimienta para todos los platos de carne pero desde que hemos descubierto la cúrcuma y el curry muchas comidas llevan ese toque. Ya en otro post os he contado las maravillosas...
15 Minutos
4 personas
Medio
La pregunta de muchas de las tardes de verano es... hay helados? Pues sí, siempre hay helados en el congelador y además caseros. Se pueden hacer de infinidad de sabores con multitud de ingredientes. Estos moldes de Lekue son muy prácticos porque al ser de silicona desmoldan perfecto, pero podéis hacerlos con lo que tengáis...
5 Minutos
6 unidades
Fácil
No sé ni cómo contaros lo que hemos vivido hoy en el campamento Ocachef de Mnazaneda (Ourense). Cuando Tino, un amigo que tiene una empresa de servicios gastronómicos, se puso en contacto conmigo la semana pasada para invitarme a formar parte de los campamentos que él personalmente está organizando le dije que sí al instante....
Alguien jamás ha probado la tarta de la abuela? No os la ha preparado vuestra madre? Yo recuerdo siempre o casi siempre esta tarta en los cumpleaños tanto míos como de mis hermanos, la mayoría de las veces la hacía mi madre...es más, este domingo pasado nos la ha preparado para todos en la comida...
30 Minutos
12 porciones
Fácil
Estamos ya en verano aunque hay días que no lo parece. Aquí en Ourense hemos pasado de estar a 40º a 15º de repente; nos han invadido las tormentas y creo que nos van a durar unos días más. Pero eso no quita que nos apetezca tomar un helado, porque cuando sale el sol aunque...
5 Minutos
8 unidades
Fácil

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