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Monthly Archive for: "febrero, 2018"
Portada » Archivos por febrero 2018
 Molinetes con queso brie, nueces y pasas
0
Por Inés Carcacía
En Aperitivos, Recetas con toque
Publicado el 27 de febrero, 2018

Molinetes con queso brie, nueces y pasas

Como nos gusta el hojaldre en casa! La verdad es que solo lo he hecho casero un par de veces, el comprado es muy bueno también y nos quita de muchos apuros en ocasiones. Lo uso tanto para dulce y salado, de todas las maneras queda perfecto. ...

10 Minutos
6 personas
Fácil
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 Tosta de trigueros con aguacate
0
Por Inés Carcacía
En Legumbres y verduras, Recetas con toque
Publicado el 24 de febrero, 2018

Tosta de trigueros con aguacate

Cuando tenemos prisa o simplemente no tenemos muchas ganas de cocinar estas tostas son perfectas. Con un buen pan ya tenemos la mitad de la cena solucionada, es el acompañamiento prefecto. Si ese pan además lo hemos hecho en casa, que os vaya d...

10 Minutos
2 personas
Fácil
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 Fiambre de oreja de cerdo
2
Por Inés Carcacía
En Aperitivos, Carnes, Recetas con toque
Publicado el 19 de febrero, 2018

Fiambre de oreja de cerdo

Tenía muchísimas ganas de hacer este tipo de fiambres caseros. Varias amigas me han comentado que sus madres o sus abuelas ya lo hacían desde hace mucho tiempo, pero en mi casa ni mi madre ni mis abuelas lo hicieron. La mayoría de las recetas q...

30 Minutos
18 porciones
Medio
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 Galletas shortbread con mermelada
12
Por Inés Carcacía
En Bizcochos y galletas, Postres dulces
Publicado el 17 de febrero, 2018

Galletas shortbread con mermelada

Qué  significa shortbread? “Shortbread es un tipo de galleta tradicional, típica de Escocia. Se elabora sin levadura, con una parte de azúcar blanco, dos partes de mantequilla y tres partes de harina de trigo. Aunque es originario de Escocia, e...

15 Minutos
30 unidades
Medio
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 Focaccia con guacamole y mejillones en escabeche
0
Por Inés Carcacía
En Panes y masas, Recetas con toque
Publicado el 14 de febrero, 2018

Focaccia con guacamole y mejillones en escabeche

La receta que os traigo hoy es un aperitivo, primer plato delicioso. Es la receta de un restaurante, tapería que hay en Allariz (una villa de Ourense) que se llama "A Fábrica", que os recomiendo ir. Sobre una base de focaccia, que haremos nosot...

30 Minutos
24 unidades
Medio
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 Pancake o tortitas americanas
4
Por Inés Carcacía
En Bizcochos y galletas, Postres dulces, Recetas con toque
Publicado el 5 de febrero, 2018

Pancake o tortitas americanas

Que es un pancake? Pues preguntémosle a don google... La tortita, panqueque o panqueca​ (en inglés pancake y enEstados Unidos también hotcakes, griddlecakes, o flapjacks) es un  pan plano,redondo salado o dulce, cuya masa base contiene usualmente ...

5 Minutos
18 unidades
Medio
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