Mes: octubre 2015

Hoy solo nos ha faltado ir a pescar los langostinos porque para la tosta que nos hemos hecho utilizamos unos níscalos que encontramos en uno de los paseos por los montes de alrededores, unos ajos de la huerta, el pan hecho en casa... Y los langostinos que siempre tengo algunos en el congelador para estas...

Creo que de Quesada hay muchas recetas, yo siempre hago la misma, la de mi amiga Luisa que siempre sale perfecta así que no me complico y hago esta porque es súper fácil y está muy buena. Vamos con la receta...

María ,mi amiga y compañera del hospital, se fue de vacaciones a Portugal y me trajo un postre típico de allí, se llaman suspirinhos...yo la verdad es que no soy muy amiga del merengue,porque me parece muy dulce, y eso es este postre, merengue puro, pero ella no me lo traía para que me los...

Quien no ha comido alitas de pollo al horno? O fritas, muy crujientes? Es algo sencillo de hacer, económico a la vez, y a los niños les suelen gustar mucho; yo tengo dos jovenzuelos de 12 años y 16 y aunque el pequeño es un muy mal comedor esta comida le gusta y si pican...

La castaña es algo muy típico de Galicia,aquí en Ourense el 11 de noviembre es festividad,es San Martiño y celebramosel magosto,nos juntamos los amigos y hacemos una comida en la que no falta el churrasco,los chorizos, las empanadas y como no las castañas asadas....lo pasamos genial,casi siempre es en el monte al rededor de una...

Siempre recuerdo a mi madre con un cazo en la cocina de gas removiendo rápido para que no se pegase la masa de los buñuelos; nos los hacía varias veces en el año y tanto a mis hermanos como a mi nos encantaba ese olor en casa cada vez que entrábamos después de venir del...