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El Toque de Inés

Turrón de crema de orujo

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5/5 entre 14 opiniones ¡Quiero valorar!
Hoy me toca seguir probando recetas para Navidad, en menos de lo que pensamos la tenemos aquí.
Toca hacer tanto recetas dulces como saladas, tengo que decir que en casa los tengo encantados, sobre todo si son dulces como la receta de hoy, un rico turrón.
Con el Thermomix todo es más fácil, sigo diciendo que es la mejor compra que jamás he hecho para casa.
El turrón podéis hacerlo igualmente pero con el robot conseguimos fundir el chocolate sin pasarnos en el punto de la temperatura y así no se nos quema.
En escasos 30 minutos tenemos la receta hecha, animaos a hacer turrones en casa, son facilísimos.
Vamos allá...

Plato

Postre

Cocina

Española

Dificultad

Fácil

Raciones

1 tableta

Tiempo de preparación

10 Minutos

Ingredientes

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Raciones: tableta

Instrucciones

    Con thermomix:
    1. Lo primero forramos con papel de horno la caja que vayamos a usar de molde, mejor si la tenéis de madera.
    2. Echamos el chocolate en trozos y lo rallamos 3 seg/ vel 7.
    3. Bajamos los restos de las paredes con la espátula y fundimos 3 min/ 50º/ vel1.
    4. Añadimos la leche condensada, los pistachos, arándanos y la crema de orujo y programamos 10 seg/ giro inverso/ vel3.
    5. Vertemos sobre el molde y con la ayuda de una cuchara igualamos todo. Reservamos en la nevera al menos por media hora.
    Sin thermomix:
    1. Rayamos el chocolate para que sea más rápido de fundir y después lo fundimos al baño maría; el resto es como en Thermomix, mezclar bien los ingredientes y ya está.
    2. Listo para disfrutar una vez frío!Listo para disfrutar una vez frío!

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    Lo que opinan de esta receta

    Mostrando 14 comentarios
    • Luis Maximo Muñoz Salcedo
      Responder

      felicidades y bendiciones ines

      5
    • Paz Vazquez Estevez
      Responder

      Ines cada vez qt leo, se me hace la boca agua. Entre turrones, tartas estupendas y demás.
      Espero q nos deleites en breve. Bsstss

      5
    • Maria Rosario Gonzalez Castro
      Responder

      Habrà que probarlo. Tiene buena pinta!!!

      5
    • Maria Jose Quidiello Orejon
      Responder

      Que bueno! tomo buena nota.

      5
    • Maria Luisa Vazquez Veira
      Responder
      5
    • Sandra
      Responder

      Nos ha gustado mucho, un turrón fácil y muy rico. Gracias Inés

      5
      • Inés Carcacía
        Responder

        Gracias a ti Sandra ;-))

        5
    • Victoria
      Responder

      Hola, debe estar delicioso con el sabor a orujo, en mi casa a nadie le gusta el chocolate blanco, me gustaría hacerlo con chocolate negro. Mi pregunta es, ¿la leche condensada por que la puedo sustituir?

      5
      • Inés Carcacía
        Responder

        Mejor no se la eches si no te gusta porque yo creo que no se puede sustituir por otra cosa :-((

        5
    • Maria Inés Freire
      Responder

      No tengo arándanos….? porque podría sustituirlos????

      5
    • Ana Paiva
      Responder

      Deve ser delicioso. ..

      5
    • Isabel Periñan
      Responder

      Que arte tienes Ines!!!! Estés especial!!!??gracias guapa!!!!???

      5
    • María Perona Cardós
      Responder

      Sandra Hernández

      5
    • María José Rodríguez
      Responder

      ?

      5

    Escribe un comentario

    Inés Carcacía

    Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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