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El Toque de Inés

Barritas energéticas

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Nacho, mi marido, empezó a correr en carreras de ciudad y alrededores hará un año, al principio eran de 7 a 12 km, pero poco a poco se fue enganchando más y la cosa se fue complicando porque pasaron a duplicarse las distancias, y con ello la dificultad e incluso cambiamos los paisajes porque se adentró de lleno en la montaña y quedó prendado de ella.
La verdad es que los sitios por donde corre es naturaleza en estado puro y es todo un lujo poder estar allí.
Nosotros siempre procuramos acompañarle porque además de conocer sitios nuevos coincidimos con gente de otros lugares, y os puedo asegurar que es una gente excepcional y muy sana.
Hasta hace muy poco se compraba barritas energéticas para poder coger algo de fuerza durante y después de estas carreras,pero la semana pasada decidimos hacerlas y ha dicho que nunca más las va a comprar.
No son recomendadas para diabéticos ,celiacos ni personas que sigan una dieta de control de peso, pero sí si tenéis un deportista en casa o también algún mal comedor en casa porque aporta hidratos de carbono sobre todo.

Plato

Merienda

Cocina

Internacional

Dificultad

Fácil

Raciones

21 Porciones

Tiempo de preparación

8 Minutos

Tiempo de cocción

5 Minutos

Ingredientes

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Raciones: Porciones

Instrucciones

  1. Echamos el Muesli y los frutos secos en el vaso de la Thermomix y programamos 15 segundos/ vel 3-4
  2. Añadimos la miel y programamos 5 min/80º/ vel 3
  3. Extendemos sobre un papel de horno y estiramos hasta que consigamos el grosor de barritas que queramos; cortamos en porciones y metemos a un Tupper separados por papel de horno para que no se nos peguen.
  4. Guardamos en la nevera y aguantan más de tres meses.Guardamos en la nevera y aguantan más de tres meses.

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Lo que opinan de esta receta

Mostrando 6 comentarios
  • Gemma pozo
    Responder

    Misma cantidad? Gracias por tu atención

    5
    • Inés Carcacía
      Responder

      Hola Gemma; perdona que no sé que me quieres preguntar; estaré encantada de ayudarte.

      5
  • Gemma pozo
    Responder

    Hola! Se puede sustituir la miel por sirope de agave? Gracias

    5
    • Inés Carcacía
      Responder

      Siii, sin problema puedes sustituir. 😉

      5
  • Maria Jose Quidiello Orejon
    Responder

    Que buenas, estas se las enseño a mi hijo, que también corre y hace mucho deporte.

    5
  • Maria Jose Quidiello Orejon
    Responder

    Que buenas, estas se las enseño a mi hijo, que también corre y hace mucho deporte.

    5

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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Aceite Aceite de oliva Agua Ajo Almendra Azúcar Bicarbonato Cacao Calabacín Canela Cebolla Chocolate Diente de ajo Dientes de ajo Galletas Harina Hojaldre Huevo Huevos Jamón Leche Levadura Limón Maicena Mantequilla Mermelada Miel Nata Nueces Orégano Pan Patata Perejil Pimentón Pimienta Pimienta negra Pimiento Queso Sal Tomate Vainilla Vinagre Vino Yogur Zanahoria

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