El Toque de Inés

Ingrediente: Patatas

Si hay algo que guste en mi casa es la carne, les da igual que sea de ternera, pollo, cerdo, cordero... comerían carne todos los días. Hoy a petición de los chicos querían jarrete de ternera guisado, al parecer en el comedor del colegio, cuando se quedaban allí, lo hacían muy bueno. Y como tenía...
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Hola a todos, he estado una semana sin escribir aquí porque estuve ingresada en el hospital, un sustillo que me he llevado ;-(( pero todo vuelve a la normalidad así que ya que estos días voy a tener pinche en la cocina aprovecho para escribiros aquí. La receta de hoy es ligera, muy sana y...
5 Minutos
2 personas
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Me encanta el pescado! Y en mi casa a los chicos no les gusta mucho que se diga, son carnívoros totalmente, pero de vez en cuando a los más pequeños los engaño metiéndolo en albóndigas, en croquetas... El congrio de hoy me lo han regalado... Bueno en realidad cuatro hermosos congrios; los ha pescado Gonzalo,...
15 Minutos
4 raciones
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Os traigo una receta fácil y mis vistosa, me la enseñó a hacer mi amiga Betty, a la que le gusta la cocina también , y aunque a mí me parecía súper complicada después del truco que me enseñó vi que era más fácil de lo que parece. Vamos allá...
5 Minutos
6 raciones
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Ya que dicen que el brécol es tan bueno para la salud , en casa hemos decidido tomarlo tres veces a la semana en las cenas, así que hoy tocaba y como más nos gusta es al vapor porque al no tener contacto con el agua no sabe aguado, y mantiene las propiedades intactas que...
10 Minutos
2 raciones
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Estamos en Semana Santa y algo típico es el pescado, sobre todo el bacalao, en mi familia solemos irlo a comprar a Portugal porque la calidad es increíble, y el precio con relación a la calidad es más asequible, aunque muchas veces pasa de 100€ la hoja de bacacalo, pero es buenísimo y rinde mucho...
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