Categoría: Bizcochos y galletas

Que maravilla asomarse y ver el sol. La verdad es que es cierto que en el norte de España siempre llueve más que en el resto. Me da la sensación de que lleva lloviendo meses... cierto es que mínimo 15 días lleva lloviendo. Por eso ver salir el sol da un plus de energía para...

Me acuerdo hace más de 30 años (yo acabo de cumplir 47) un tío de mi padre que se llamaba Modesto nos traía alfajores cuando venía de Buenos Aires. Nos encantaban a todos en casa y sabíamos que todos los años nos los traía. Y esto fue así hasta hace unos 10 años. No volvimos...

Que maravilla ver a nuestro pequeño de la familia (nuestro minichef que tiene 16 años) cocinando. Hoy llegaba todo ilusionado a casa porque le habían dado la receta de las lenguas de gato. Al día siguiente las tenían que hacer en clase (está en el primer año de Cocina y gastronomía) y quiso practicar en...

Las temperaturas van bajando, pero aún hay momentos que al sol no se puede estar. Estos muffins son ideales para cualquier momento, ya sea el desayuno, la merienda o acompañamiento de un café o una infusión. Fáciles de hacer, con ingredientes de los que solemos tener en casa. Os animáis? Pues vamos allá con la...

Me encanta que una amiga me invite a comer a sus casa y me pida que lleve el postre... algo de chocolate, me dijo Cristina. Y manos a la obra! Quería sorprenderla porque gracias a ella , y a mi amiga Luisa, puedo permitirme ir a Nueva York!!! Sé que ella se cuida así que...

Si hay una especia que me encanta es la canela. Y si compráis una buena canela notaréis mucho la diferencia. Nos vale para platos dulces pero también para salados... aunque yo la uso más en dulces. Estaba sin hacer nada, bueno más bien viendo un nuevo capítulo de Juego de Tronos jejeje y al finalizar...