Mes: agosto 2016

Con este calor que hace solo apetece recetas frescas y fáciles de hacer en las que no tengamos que encender ni la cocina ni el horno y hoy menos que nunca porque acabamos de llegar de viaje y queremos cenar algo rápido pero a la vez sano. Así que abriendo el frigorífico y la despensa...

Sigue el calor así que hay que hidratarse, aunque no tengamos mucha sed hemos de beber al menos cerca de 2 litros de líquido al día. Los niños siguen queriendo granizados con la merienda y hoy lo hemos hecho de limón porque tenía tres limones que se estaban poniendo ya algo secos por fuera. Es...

Andáis algo apurados para la cena?? Pues esta receta es ideal porque en media hora está lista y sobre todo a los niños les encantará; si queréis podéis hacer el hojaldre, entonces necesitaréis algo más de tiempo, os dejo el enlace en las notas por si os animáis a prepararlo, pero hoy teníamos algo de...

Adoro las tartas de queso, sobre todo ahora en verano que así no hay que encender el horno, son fáciles de hacer y llevan poco tiempo, lo único que hay que tener la paciencia de esperar a que cuajen pero yo suelo hacerlas la noche anterior, así por la mañana solo es decorarla y lista....

La primera vez que probé esta crema fue en el hospital, en la planta donde trabajo, nos la regalaron y la tomamos con tostada, me gustó su textura suave y después me informé para saber qué es lo que era. A finales del siglo XIX y principios del XX era tradicional en Inglaterra servir crema...

Parece que hoy han bajado las temperaturas, esto ya es otra cosa... Al menos se puede respirar ;-)) Me apetecía una crema que se puede tomar hasta fría, está rica igualmente, lleva un par de ingredientes así que es facilísima de hacer, entre ellos las alubias que suelo usarlas en verano para las ensaladas. Vamos...